Aminosäure Der menschliche Körper besteht zu 20 Prozent aus Proteinen, diese werden aus Aminosäuren gebildet. Die Aminosäuren regeln den Stoffwechsel und die Wachstumsvorgänge im Körper und schützen vor Krank...

Biotin Biotin ist auch als Vitamin B7 oder Vitamin H bekannt. Biotin ist ein Vitamin aus dem B-Komplex und ist in Wasser löslich. Für den Stoffwechsel ist Biotin von großer Bedeutung. Biotin ist in vielen...

Dextrose Dextrose wird auch als Traubenzucker, Glucose oder D-Glucose bezeichnet. Besonders in Früchten und auch in Honig kommt Dextrose vor. Dextrose ist ein Monosaccharid, also ein Einfachzucher und zählt...

Di-Calcium-Phosphat Di-Calcium-Phosphat ist ein Calciumsalz der Phosphorsäure- Es ist ein Säuerungsmittel oder wird als ein Säureregulator eigesetzt. Es wird insbesondere in der Lebensmittelindustrie verwendet. So wir...

DL-Methionin Di-Methionin ist eine schwefelhaltige proteinogene Aminosäure. Di-Methionin kommt in den Proteinen (Eiweißen) aller Lebewesen vor. Der menschliche Organismus kann diese Aminosäure allerdings nicht ...

Eiweiß Eiweiße werden auch Proteine genannt. Es handelt sich um Makromeleküle, die aus Aminosäuren aufgebaut sind. Der menschliche Organismus kann ohne Eiweiße nicht überleben, Sie zählen zu den Grundbaus...

Fruchtpulver Orange Grundlage für Fruchtpulver sind echte Früchte. Speziell der Fruchtpulver Orange wird aus frischen Orangen hergestellt. Es handelt sich also um ein vollkommen natürliches Produkt, welchem keine Kons...

Glycosaminoglykane Glykosaminoglykane sind ein wichtiger Bestandteil des Bindegewebes. Sie sind aus repetitiven Disaccharid-Einheiten bestehende, linear aufgebaute, saure Polysaccharide. Polysaccharide sind Bestandte...

Grünlippige Neuseeländische Muschel Die Grünlippige Neuseeländische Muschel ist eine Zuchtmuschel, die ausschließlich in Neuseeland zu finden ist. Sie erreicht eine Größe von bis zu 15 Zentimetern und zählen zur Gruppe der Miesmusche...

Hyaluronsäure Diese Substanz bewirkt im Körper einen Zusammenhalt von Zellen, beipielsweise des Knorpels, der Knochen oder auch der Haut. Die Hyaluronsäure hat u.a. die Fähigkeit, Wasser zu binden und fungiert a...

Kombuchatee-Extrakt In Asien ist der Kombucha-Tee schon lange bekannt und wird seit einigen Jahren aufgrund der übermittelten positiven Erfahrungen nun auch vermehrt in Europa angeboten. Kombucha wird aus einer Pilzku...

Sorbit Sorbit wird in industriell hergestellten Lebensmitteln als Zuckeraustauschstoff verwendet. Ferner findet Sorbit auch als Feuchthaltemittel Verwendung. So findet er sich in Lebensmitteln wie Senf od...

Spurenelemente Spurenelemente, auch Mikroelemente genannt, sind Mineralstoffe, die im menschlichen Körper nur in geringen Mengen vorkommen (weniger als 50mg/kg). Für den Menschen kann das Fehlen oder eine Unterve...

Synovialflüssigkeit Die Synovialflüssigkeit wird auch einfach Synovia oder Gelenkschmiere genannt. Im Gelenk sind die beiden Knochen mit Knorpel überzogen und durch den Gelenkspalt voneinander getrennt. Nun würde alle...

Vitamin E 6 Vtamin B6, auch bekannt als Pyridoxin, ist ein wichtiger Bestandteil des Aminosäuren-Stoffwechsels und wichtig für das Nervensystem. Dieses Vitamin unterstützt das Immunsystem und ist auch für die ...

Zinkcitrat Zink ist als Spurenelement unentbehrlich für den menschlichen Stoffwechsel. Er ist in fast jeder Körperzellen enthalten und ist Bestandteil von vielen Enzymen. Das Immunsystem und viele Hormone ben...